
弊社で製作した、ブロンズ製たこ焼き器 タコットの紹介をしたいと思います。
ブロンズ製なので非常に熱伝導がよく、簡単に美味しいたこ焼きができあがります。

まず、ブロンズ製のたこ焼き器をしっかりと熱します。
その後、粗熱を取った後、多めの油をしっかりとたこ焼き器に塗って下さい。

十分に熱したら、生地を流し込みます。
この時、熱伝導がよいので弱火にしておくことが上手く焼き上げるコツになります。
外側が焼きあがるまでじっくりと待ちます。

市販のたこ焼き粉を水でといても美味しいですが、出汁を使って仕上げると更に美味しく出来上がります。
簡単に写真のようなたこ焼きが焼きあがりました。
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